Entretien des plantes d'intérieur : 14 plantes populaires

Entretien du monstera : lumière, arrosage et feuilles découpées

En bref

Entretien du monstera : lumière tamisée, arrosage abondant puis laisser sécher le tiers supérieur, 60-85 °F, et un tuteur solide si vous voulez des trous dans les feuilles.

Mis à jour le 2026-09-25 · Sources : plants.ces.ncsu.edu, hgic.clemson.edu, Penn State Extension, hereshegrows.com

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Quels sont les faits essentiels ?

  • Nom scientifique : Monstera deliciosa
  • Autres noms : Plante gruyère, philodendron à feuilles découpées, plante ouragan
  • Lumière : Soleil tamisé ou mi-ombre, 2 à 6 heures ; pas de soleil direct de midi
  • Arrosage : Arroser abondamment, puis laisser sécher le quart au tiers supérieur du substrat
  • Température : 60-85 °F ; zones USDA 10a-12b en extérieur
  • Taille en intérieur : 6 à 8 pieds avec un support ; jusqu'à 70 pieds à l'état sauvage
  • Multiplication : Bouturage de tige ou marcottage
  • Animaux : Toxique pour les chats, les chiens et les chevaux - cristaux d'oxalate de calcium

Comment entretenir un monstera

Le monstera veut une lumière vive mais filtrée, un arrosage abondant dès que le quart au tiers supérieur du substrat a séché, et un support où grimper. NC State Extension définit ses besoins en lumière comme une luminosité modérée sans soleil direct, ou un soleil tamisé à mi-ombre de deux à six heures par jour, et sa consigne d'arrosage ainsi : arroser abondamment, puis laisser sécher le quart à un tiers supérieur entre deux arrosages.

La température est la partie facile : NC State indique une plage chaude moyenne de 60 à 85 °F, soit la température ambiante ordinaire de la plupart des logements.

Ce que l'on néglige, c'est le support. NC State décrit Monstera deliciosa comme une liane grimpante qui a besoin d'un support solide et atteint six à huit pieds en intérieur. Sans tuteur, la plante s'étale, et les feuilles restent petites et pleines.

Il est toxique pour les chats et les chiens : voir la page sur les animaux.

Pourquoi votre monstera n'a pas encore de trous

Les découpes et les trous sont un signe de maturité, pas de bons soins. NC State décrit la feuille adulte comme grande, pennatilobée et perforée, largement ovale à cordiforme, brillante et coriace, dépassant six pouces de long comme de large, avec une jonction visible entre le limbe et le pétiole sur les feuilles adultes. Les jeunes plantes produisent de simples feuilles en forme de cœur, sans aucun trou.

Ce qui fait progresser la plante, c'est de grimper. NC State la classe parmi les lianes grimpantes qui ont besoin d'un support solide et juge sa croissance rapide ; à l'état sauvage, elle atteint jusqu'à soixante-dix pieds. Un tuteur en mousse ou une planche donne aux racines aériennes une prise.

La lumière compte aussi. NC State note que les cultivars panachés ont besoin de plus de lumière que les variétés unies vert foncé, ce qui est bon à savoir avant d'acheter un monstera panaché coûteux pour un coin sombre.

Arrosage, substrat et humidité

La règle d'arrosage de NC State est assez précise pour être suivie : arroser abondamment, puis laisser sécher le quart à un tiers supérieur du substrat avant d'arroser de nouveau. C'est plus humide que pour une sansevieria et plus sec que pour un spathiphyllum.

Pour le substrat, NC State indique un sol riche en matière organique, à base de terre franche ou de limon, au pH neutre de 6,0 à 8,0, avec un bon drainage et des conditions humides. Un terreau ordinaire pour plantes d'intérieur à base de tourbe ou de fibre de coco, additionné d'écorce ou de perlite, convient.

Pour l'humidité, NC State indique que le monstera préfère une humidité élevée et mentionne les humidificateurs ou les plateaux de galets humides. Les tests de Penn State Extension sur ces méthodes méritent d'être connus : la brumisation n'augmente l'humidité que jusqu'à ce que l'eau s'évapore, et les plateaux de galets laissent l'humidité se diffuser dans la pièce. Regrouper les plantes, une cloche en verre ou un humidificateur sont les méthodes qui, selon Penn State, fonctionnent vraiment.

Engrais, rempotage et taille

Les recommandations de Clemson Extension pour les plantes d'intérieur couvrent la fertilisation : une formule équilibrée 20-20-20 pour les plantes vertes, appliquée soit tous les deux à trois mois à la dose indiquée sur l'étiquette, soit diluée au dixième à chaque arrosage pendant la saison de croissance, soit tous les sept arrosages. Clemson précise aussi de ne pas fertiliser pendant la dormance hivernale, et que des dépôts blancs croûteux sur le substrat ou le bord du pot signalent une accumulation de sels due à un excès d'engrais.

Rempotez quand les racines remplissent le pot ou sortent par les trous de drainage, dans un pot à peine plus grand.

La taille sert surtout à limiter l'encombrement. NC State juge la plante d'entretien moyen, avec une croissance rapide : un monstera dans une pièce lumineuse finira par déborder de son coin. Coupez une tige au-dessus d'un nœud ; la bouture peut être enracinée, puisque NC State cite le bouturage de tige et le marcottage comme modes de multiplication.

Problèmes courants du monstera

  • Petites feuilles pleines, sans découpes. Immaturité et absence de support. Donnez à la plante un tuteur où grimper et une lumière filtrée plus vive.
  • Feuilles jaunes. La fiche de Clemson sur les troubles des plantes d'intérieur attribue un jaunissement général à un manque de lumière, un engrais insuffisant, des ravageurs ou, le plus souvent, un excès d'arrosage ; vérifiez le drainage, et si la plupart des racines sont sombres et molles, la plante ne peut plus être sauvée.
  • Bords et pointes bruns et secs. Clemson attribue les pointes et bords bruns à l'air chaud et sec, à un arrosage inadapté, aux piqûres d'insectes et à l'accumulation de sels, et recommande de détremper régulièrement le pot pour lessiver les sels.
  • Cochenilles. NC State signale la cochenille des fougères et ne relève par ailleurs aucun problème notable pour cette espèce.
  • Racines aériennes partout. Normal pour une plante grimpante. Guidez-les dans le tuteur ou dans le pot plutôt que de toutes les couper.

Monstera et animaux

Le monstera est toxique pour les chats, les chiens, les chevaux et les humains. NC State évalue la gravité comme faible mais décrit précisément ce qui se passe : une brûlure intense de la bouche, de la langue et de la gorge, et éventuellement des nausées, des vomissements, des difficultés à avaler, une salivation et de la diarrhée. La cause est la présence de cristaux d'oxalate de calcium en forme d'aiguilles, et toutes les parties de la plante sont considérées comme toxiques. Une dermatite de contact est possible en cas de manipulation.

Le fruit mûr est comestible et NC State compare son goût à un mélange de banane et d'ananas, mais note aussi que la plante fleurit et fructifie rarement en intérieur. Le fruit vert contient les mêmes cristaux. Ne mangez pas le fruit d'une plante d'intérieur.

Si un animal a mâchouillé une feuille, appelez votre vétérinaire ou l'ASPCA Animal Poison Control Center au (888) 426-4435 ; pour une personne, Poison Control au 1-800-222-1222. Notre page sur le monstera et les animaux présente la fiche.

Ce qu'il ne faut pas faire avec un monstera

  • N'arrosez pas selon un calendrier. Here She Grows vérifie en enfonçant un doigt jusqu'à la deuxième phalange et n'arrose que lorsque le mélange est sec à cette profondeur.
  • Ne le laissez pas tremper dans l'eau. Le même cultivateur vide aussitôt les soucoupes, car l'eau stagnante favorise la pourriture des racines et les moucherons des terreaux.
  • Ne passez pas directement à un pot beaucoup plus grand. Here She Grows ne change de pot que lorsque les racines sortent par les trous de drainage, et de 2 pouces (5 cm) de diamètre au maximum.
  • N'utilisez pas de lustrant pour feuilles. Clemson HGIC prévient que le résidu cireux peut gêner les échanges gazeux de la feuille ; essuyez plutôt les feuilles avec un chiffon doux humide.
  • N'installez pas une jeune plante en plein soleil d'été. Here She Grows a éloigné sa plante de la fenêtre en été lorsqu'elle était plus petite.
  • Ne mangez pas le fruit. Les plantes d'intérieur fructifient rarement, mais Wikipedia indique que le fruit met plus d'un an à mûrir et que le fruit vert contient des cristaux d'oxalate de calcium qui irritent la bouche et la gorge. Si un enfant ou un animal a mâché une partie de la plante, appelez un centre antipoison, un médecin ou votre vétérinaire.

Racines aériennes : les garder, les enfouir ou les couper ?

Les longues racines brunes qui poussent sur la tige sont normales. Wikipedia décrit le monstera comme un hémi-épiphyte : dans la nature, il grimpe aux arbres grâce à ses racines aériennes tout en s'enracinant aussi dans le sol. En intérieur, Here She Grows indique que vous pouvez les guider vers le terreau, où elles absorbent des nutriments et aident à ancrer la plante, ou les supprimer si leur aspect vous déplaît. Les guider vers un support est la troisième option et aide la plante à grimper, ce qui fait apparaître les feuilles plus grandes et découpées décrites plus haut.

Comment rendre un monstera heureux

Une lumière vive indirecte, de la chaleur, un arrosage basé sur l'état du terreau, et quelque chose sur quoi s'appuyer. Wikipedia indique 20 à 30 °C comme plage de température en intérieur et une lumière vive indirecte ; Here She Grows cultive sa plante devant une fenêtre orientée nord-ouest et fait tourner le pot d'un quart de tour de temps en temps pour que la croissance reste régulière.

Comme support, Here She Grows se passe du tuteur en mousse et utilise quatre tuteurs en bambou d'un pouce (2,5 cm) enfoncés jusqu'au fond du pot et attachés avec du ruban pour plantes, et installe les grandes plantes dans de lourds pots en céramique pour qu'elles ne basculent pas. Son rythme d'arrosage pour cette plante est d'environ deux fois par mois d'avril à septembre, et parfois une seule fois par mois en hiver, ce qui est un repère utile mais pas une règle pour votre pièce.

Si vous vous demandez pourquoi les feuilles se découpent, Wikipedia indique qu'il n'y a pas de réponse établie ; les explications proposées sont une meilleure captation de l'eau, moins de dégâts dus au vent et une défense contre les animaux qui mangent les feuilles.

À propos de cette mise à jour

Les sections sur ce qu'il ne faut pas faire, les racines aériennes et le bien-être du monstera ont été ajoutées le 25/09/2026. La recherche et la rédaction ont été réalisées avec l'aide de l'IA, et chaque chiffre a été vérifié ligne par ligne par rapport aux sources citées sur cette page.

Le monstera est-il une bonne plante d'intérieur ?

Oui, si vous avez la place et une pièce lumineuse. NC State le présente comme un sujet d'intérieur très cultivé, juge son entretien moyen et sa croissance rapide, et donne 6 à 8 pieds (1,8 à 2,4 m) comme hauteur habituelle en intérieur, contre 70 pieds (21 m) dans ses forêts d'origine, du Mexique au Panama. Gardenstead note que les feuilles sauvages peuvent atteindre un mètre de large. Prévoyez-le : un monstera a besoin d'un tuteur ou d'un support solide en grandissant (NC State), et une jeune plante dans un pot de 6 pouces (15 cm) ne restera pas de la taille d'une plante de bureau.

Deux points le rendent moins adapté à certains foyers : il est toxique pour les chats, les chiens et les chevaux (NC State le classe en gravité faible), et sa sève peut provoquer une dermatite de contact. Si l'un de ces points compte pour vous, consultez notre fiche monstera et animaux ou comparez-le avec les options non toxiques de plantes d'intérieur sans danger pour les chats.

Est-il difficile de garder un monstera en vie ?

Non. NC State indique qu'il ne pose pas de problème important lorsqu'il est bien cultivé, et cite la cochenille des fougères comme ravageur à surveiller. La plupart des monsteras qui meurent en intérieur succombent à l'une de trois causes : un terreau qui ne sèche jamais (n'arrosez que lorsque le quart ou le tiers supérieur a séché, selon NC State), un coin sombre (il veut une luminosité moyenne sans soleil direct, et les formes panachées ont besoin de plus de lumière), ou le froid (NC State indique 60 à 85 °F, soit 16 à 29 °C). Gardenstead ajoute un contrôle pratique de profondeur : laissez le terreau sécher jusqu'à la première phalange avant d'arroser. Une plante vivante mais aux petites feuilles sans découpes n'est pas en train de dépérir ; elle a besoin de plus de lumière et de quelque chose à quoi grimper.

Fruit du monstera : irritant quand il n'est pas mûr, et rare en intérieur

NC State indique que le monstera fleurit ou fructifie rarement en tant que plante d'intérieur. Il précise que seul le fruit mûr est consommé, en boissons, en glace ou frais, mais que le fruit pas encore mûr contient des cristaux d'oxalate de calcium en forme d'aiguilles qui brûlent la bouche et la gorge, et que certaines personnes réagissent aussi au fruit mûr. Gardenstead note que le fruit met près d'un an à mûrir, si bien que sa maturité est difficile à juger à l'œil. Ne mangez pas le fruit d'une plante d'intérieur et ne le goûtez pas pour le tester. Si quelqu'un a mangé une partie d'un monstera et ressent une douleur à la bouche ou à la gorge, appelez le centre antipoison (Poison Control, 1-800-222-1222 aux États-Unis) ; pour un animal, appelez votre vétérinaire.

Entretien de la « plante gruyère » : laquelle avez-vous ?

L'entretien de la « plante gruyère » (cheese plant) dépend d'abord de la plante désignée par l'étiquette, car deux monsteras portent ce nom.

  • Monstera deliciosa, la grande plante dont traite ce guide, dont les feuilles se découpent jusqu'au bord en vieillissant. Patch Plants, une jardinerie en ligne britannique, la cite en premier, comme la classique Swiss cheese plant.
  • Monstera adansonii, que NC State Extension répertorie sous les noms communs Swiss cheese plant, cheese plant, five hole plant et Adanson's monstera. Ses feuilles en forme de cœur portent des trous ovales, et Nouveau Raw souligne que, contrairement à deliciosa, les trous ne s'ouvrent pas sur le bord de la feuille. NC State la décrit comme une liane plus petite et à croissance plus rapide, de 3 à 8 pieds (0,9 à 2,4 m) de haut et de 1 à 3 pieds (0,3 à 0,9 m) de large en intérieur avec un support.

Le contrôle le plus rapide : si les trous percent le bord de la feuille, c'est deliciosa ; s'il s'agit de fenêtres fermées dans une feuille plus fine, c'est adansonii. PlantLens peut aussi les distinguer à partir d'une photo.

Entretenir le Monstera adansonii

L'entretien est proche de celui du deliciosa, avec quelques différences :

  • Lumière. Lumière vive indirecte ; NC State prévient que le soleil direct brûle les feuilles. Nouveau Raw note qu'avec trop peu de lumière, les nouvelles feuilles apparaissent avec des bords bruns et ne s'ouvrent pas complètement.
  • Arrosage. Nouveau Raw arrose toutes les une à deux semaines, en laissant le terreau sécher entre deux arrosages, et moins en hiver.
  • Chaleur et humidité. Nouveau Raw indique 64 à 81 °F (18 à 27 °C) ; NC State conseille d'éviter les températures inférieures à 50 °F (10 °C) et indique qu'il aime les conditions chaudes et humides. Des pointes brunes entourées d'un halo jaune signalent un air trop sec (Nouveau Raw).
  • Support. C'est une liane qui a besoin d'un tuteur ou d'un treillage pour grimper, ou qui peut retomber d'une suspension.
  • Multiplication. Nouveau Raw coupe un morceau d'au moins 4 pouces (10 cm) sous un nœud, le place dans l'eau avec le nœud immergé, change l'eau chaque semaine et obtient des racines en deux à trois semaines.

Les deux monsteras contiennent des cristaux d'oxalate de calcium et sont toxiques pour les animaux ; NC State signale une inflammation de la bouche et de la gorge en cas d'ingestion et une irritation de la peau due à la sève.

Faut-il tailler une « plante gruyère » ?

Oui, quand elle est trop grande ou trop clairsemée, et cela ne lui fera pas de mal. Les conseils de Nouveau Raw pour l'adansonii valent pour les deux : utilisez des ciseaux propres et stérilisés, retirez les feuilles jaunes ou mourantes, et coupez les tiges entre une feuille et la tige pour favoriser une croissance plus touffue ; les morceaux peuvent être bouturés. Pour le deliciosa, coupez une tige juste au-dessus d'un nœud, comme expliqué dans la section sur la taille plus haut.

Les racines aériennes sont une autre question. Patch Plants indique que les racines aériennes blanches sont naturelles et peuvent être coupées sans risque, même si les fixer à un tuteur aide une plante grimpante.

La « plante gruyère » a-t-elle besoin d'un grand pot ?

Il lui faut un pot solide, pas un pot surdimensionné. Patch Plants recommande un pot solide avec trous de drainage et un rempotage au printemps, quand les racines commencent à sortir du pot de culture. Ne montez que d'une taille à la fois : un pot beaucoup plus grand garde du terreau humide autour d'une petite motte, et c'est l'excès d'arrosage qui provoque les feuilles jaunes et la pourriture des racines (Patch Plants). Ce dont un grand deliciosa a vraiment besoin, c'est de poids et d'un tuteur, car une grande grimpante sur un tuteur en mousse fait basculer un pot léger.

Où placer un monstera ?

Dans une pièce lumineuse où il reçoit une lumière filtrée sans soleil direct sur les feuilles, avec de la place pour pousser et loin des bouches de chauffage. NC State, cité plus haut, demande une luminosité moyenne sans soleil direct ; le guide de Greenhouse Studio parle de lumière indirecte et filtrée.

Deux points passent facilement inaperçus :

  • Le soleil se déplace. L'autrice de Greenhouse Studio a vu les feuilles de son monstera jaunir en automne et en hiver, quand le soleil bas et oblique atteignait la plante par une fenêtre qui ne posait pas de problème en été, lorsque le soleil était haut. Revérifiez l'emplacement en octobre, pas seulement lorsque vous installez la plante.
  • Le chauffage en hiver. Greenhouse Studio déconseille les emplacements près des bouches de chauffage et indique que des bords de feuilles bruns signalent un air trop sec.

Pensez aussi à la taille. Greenhouse Studio note qu'un monstera peut devenir grand et prendre beaucoup de place : prenez un pot plus grand pour plus de croissance et de plus grandes feuilles, ou gardez-le dans un pot plus petit et taillez-le. Greenhouse Studio suggère aussi de mettre les feuilles coupées dans un vase.

Arroser le tuteur et rincer les feuilles

Greenhouse Studio ajoute deux habitudes non abordées plus haut. D'abord, arrosez le tuteur en plus du terreau, pour que les racines aériennes qui s'y accrochent restent en bonne santé. Ensuite, placez de temps en temps la plante sous la douche ou dans un évier et faites couler de l'eau dessus, ce qui nettoie les feuilles et arrose le pot en une seule fois. Sa propre plante a besoin d'eau environ une fois par semaine, et seulement quand le terreau a commencé à sécher ; selon Greenhouse Studio, trop arroser fait plus de mal que pas assez.

Questions fréquentes

Pourquoi mon monstera n'a-t-il pas de trous ?

Il est probablement encore jeune, et probablement pas en train de grimper. NC State décrit la feuille perforée et pennatilobée comme la forme adulte, dépassant six pouces de long comme de large, et classe la plante parmi les lianes grimpantes qui ont besoin d'un support solide. Les feuilles juvéniles sont simples et en forme de cœur. Donnez-lui un tuteur en mousse et une lumière vive filtrée, et les nouvelles feuilles qui apparaîtront à mesure qu'il grimpe commenceront à se découper. Les feuilles pleines existantes ne développent jamais de trous par la suite.

De combien de lumière un monstera a-t-il besoin ?

Une luminosité modérée sans soleil direct. NC State précise un soleil tamisé ou une mi-ombre, soit deux à six heures de soleil direct, et ajoute que les cultivars panachés ont besoin de plus de lumière que les variétés vert foncé. Un emplacement à un mètre environ en retrait d'une fenêtre orientée à l'est, ou derrière un voilage devant une fenêtre orientée au sud, convient. Le soleil direct de midi à travers une vitre brûle les feuilles ; l'ombre dense ralentit la croissance et garde les nouvelles feuilles petites et sans découpes.

Le monstera est-il toxique pour les chats ?

Oui. NC State classe Monstera deliciosa comme toxique pour les chats, les chiens, les chevaux et les humains, avec des cristaux d'oxalate de calcium en forme d'aiguilles comme composant toxique et une brûlure intense de la bouche, de la langue et de la gorge comme signe principal, parfois accompagnée de vomissements, de salivation et de difficultés à avaler. Toutes les parties sont considérées comme toxiques. Tenez-le hors de portée des animaux qui mâchouillent les plantes et, si un chat a mordu une feuille, appelez votre vétérinaire ou l'ASPCA Animal Poison Control Center au (888) 426-4435.

Comment entretenir un Monstera en intérieur ?

Donnez-lui une lumière vive indirecte à 20 à 30 °C (Wikipedia), arrosez abondamment quand le quart ou le tiers supérieur du mélange est sec (NC State Extension), offrez-lui un tuteur pour grimper et apportez un peu d'engrais pendant la saison de croissance. Ne passez à la taille de pot au-dessus que lorsque les racines sortent par les trous de drainage.

Que ne faut-il pas faire avec un Monstera ?

N'arrosez pas à date fixe, ne laissez pas le pot tremper dans l'eau, ne le mettez pas dans un pot beaucoup plus grand, n'utilisez pas de lustrant pour feuilles (Clemson HGIC) et ne mangez pas le fruit, qui, avant maturité, contient des cristaux d'oxalate de calcium irritants (Wikipedia).

Comment rendre un Monstera heureux ?

Une lumière vive indirecte, de la chaleur, un arrosage seulement quand le terreau a séché jusqu'à la deuxième phalange environ (Here She Grows), un support solide pour grimper et un pot lourd pour une grande plante. Tourner le pot de temps en temps assure une croissance régulière.

Faut-il couper les racines aériennes de mon monstera ?

Ce n'est pas obligatoire. C'est grâce à elles que la plante grimpe dans la nature (Wikipedia). Here She Grows indique que vous pouvez les guider vers le terreau pour qu'elles absorbent des nutriments et ancrent la plante, ou les couper si vous préférez l'aspect.

Le Monstera est-il une bonne plante d'intérieur ?

Oui, pour une pièce lumineuse et spacieuse : NC State juge son entretien moyen et sa croissance rapide ; il atteint 6 à 8 pieds (1,8 à 2,4 m) en intérieur avec un support. Il est toxique pour les chats et les chiens.

Est-il difficile de garder une plante monstera en vie ?

Non. NC State ne signale aucun problème important avec un entretien correct. Laissez le quart ou le tiers supérieur du terreau sécher entre deux arrosages, offrez une lumière vive filtrée et gardez-le au-dessus de 60 °F (16 °C).

Qu'est-ce que la « plante gruyère » (cheese plant) ?

Généralement le Monstera deliciosa, la Swiss cheese plant, mais NC State cite aussi cheese plant comme nom du plus petit Monstera adansonii. Des trous qui percent le bord de la feuille indiquent un deliciosa.

Faut-il tailler une « plante gruyère » ?

Oui, si elle est trop grande ou dégarnie. Utilisez des ciseaux propres, coupez au-dessus d'un nœud et bouturez les morceaux ; la taille favorise une croissance plus touffue (Nouveau Raw).

La « plante gruyère » a-t-elle besoin d'un grand pot ?

Non, un pot solide avec drainage, d'une taille au-dessus quand les racines sortent du pot au printemps (Patch Plants). Un pot surdimensionné reste humide et expose à la pourriture des racines.

Quels sont les problèmes courants de la « plante gruyère » ?

Feuilles jaunes dues à un excès d'arrosage, bords bruns dus au manque d'eau ou au soleil, pointes brunes dues à l'air sec, absence de trous due au manque de lumière, et ravageurs comme les cochenilles farineuses, les cochenilles à bouclier et les araignées rouges (Patch Plants, Nouveau Raw).

Où placer une plante Monstera ?

Une pièce lumineuse à la lumière filtrée, sans soleil direct sur les feuilles, loin des bouches de chauffage et avec de la place pour pousser. Revérifiez l'emplacement en automne, quand le soleil bas d'hiver peut l'atteindre par la fenêtre (Greenhouse Studio).

Faut-il arroser le tuteur en mousse de mon monstera ?

Oui. Greenhouse Studio recommande d'arroser le tuteur en plus du terreau, pour que les racines aériennes qui s'y accrochent restent en bonne santé.

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